完璧だったクリームパスタ レシピメモ
材料 ・パスタ半つかみ 200g ひとつかみにすると300g程度になるけど、半つかみで十分 ・新玉ねぎ小 1.5個 ・ほうれん草 少量のさらに半分 ・鶏肉 250g ・クリームシチューのルー 2ピース（1パックの1/4） 1パックの半分入れると味が濃すぎる。特に塩味過剰 ・黒こしょう 適度 塩コショウだと塩分過剰になる ・牛乳 手順（要点） オリーブオイル → 鶏肉 → 胡椒 → 玉ねぎ → ほうれん草 → 牛乳 → ルー 煮立って火が通ったら、仕上げに胡椒で整える